Le Palmiste espineux (Acrocomia aculeata) est un grand palmier pouvant dépasser les 15 m de hauteur.

Il est présent en Amérique tropicale, et aux Antilles Françaises où il est devenu rare car souvent coupé à cause de ses épines.

Quelques informations :

• Ses graines sont très résistantes
• Sa germination peut prendre des années à démarrer, mais sa croissance est très rapide dans les bonnes conditions
• Il tolère très bien les zones sèches
• Ses fruits contiennent une amande comestible
• L’ensemble de l’arbre (feuilles, tronc, etc.) est couvert d’épines fines qui tombent peu à peu avec l'âge